Os alunos do 4º ano ao 6º ano das séries iniciais do CFJL desenvolvem o aprendizado de leitura e notação musical através do estudo da Flauta Doce nas aulas de música ministradas pelo Professor Cléverton R. Stroher.
De acordo com o Professor Cléverton, uma das atividades mais apreciadas pelos alunos é a confecção de flautas a partir de materiais alternativos como canos de pvc e cortiças onde é esclarecido o processo dos tubos sonoros e produção sonora do qual o instrumento estudado é subordinado, além da consciência sobre reciclagem.
As aulas de música, de diversas modalidades, integram as atividades escolares no CFJL e são oferecidas gratuitamente aos alunos nos turnos inversos ao período escolar e também em horários alternativos, de acordo com a demanda.